Održan Deveti sajam poljoprivrede i privrede u Vlasenici i Miholjdanski vašar

Deveti sajam poljoprivrede i privrede u Vlasenici okupio je oko 70 izlagača iz Republike Srpske, Federacije BiH i Srbije. Cilj Sajma je promocija poljoprivredne proizvodnje i podizanje nivoa svijesti o kvalitetu i važnosti kupovine domaćih proizvoda.

Slavica Kovačević iz Dragasevca, naselja u opštini Vlasenica, kaže da je Sajam prilika da pokaže plodove svog rada.

“Imam nekoliko vrsta brašna iz vodenice koju smo dobili u nasljedstvo od mog svekra i renovirali smo je. Prodajem domaća jaja, sir, kajmak, surutku… Sve radim s ljubavlju i sve se može kad se ima volja” – kaže Slavica.

Slobodanka Galić iz Udruženja “Probudi se” iz Istočnog Sarajeva kaže da na vlasenički Sajam redovno dolazi.

“Radimo sve vrste ručnih radova vez, pletenje priglavaka, imamo umjetničke slike. Bavimo se preradom voća i povrća, humanitranim radom… Zadovoljni smo organizacijom Sajma i doći ćemo opet” – kaže Slobodanka i dodaje da Udruženje broji 40 članica a u kreativnom kutku je njih 25.

Redovni učesnici Sajma su učenici vlaseničke osnovne i srednje škole. Učenici OŠ “Vuk Karadžić” Vlasenica na svom štandu su prodavali raznorazne slatke i slane đakonije a srednjoškolci, učenici trećeg razreda farmaceutske struke, ponudili su kreme, labela i druge proizvode koje prave tokom praktične nastave. Novac od prodaje kažu, i jedni i drugi daju u humanitarne svrhe.

“Imamo kreme za ruke, labela, mirisne svijeće…sve ono što pravimo na praksi. Naši proizvodi su svi na prirodnoj bazi” – kaže srednjoškolka Bojana Sokić učenica trećeg razreda,smjer farmaceutski tehničar u SŠC “Milorad Vlačić” Vlasenica.

Ženske nevladine organizacije i Udruženja, svaki sajam pa i vlasenički, osim za prodaju i promociju vide i kao priliku za druženje i razmjenu ideja i iskustava. Nada Marković iz UŽ “Maja” i Opšte poljoprivredne zadruge (OPZ) “ŽENA” to i potvrđuje.

“Mi smo tu od samog osnivanja Sajma. Sticajem okolnosti bili smo tada dio projekta u okviru kojeg je Sajam i formiran. Danas promovišemo svoje proizvode od ručnih radova do prerađevina od voća i povrća. Takođe sarađujemo sa udruženjem žena ovdje u Vlasenici i sa opštinim Vlasenica realizujemo projekte “ – kaže Markovićeva.

Pohvale za Sajam u Vlasenici ima i Aiša Alić iz UŽ “Jadar” Konjević Polje.

“Svake godine dolazim na Sajam. Mi iz Udruženja izlažemo džemove, sokove, ajvar, brašno, sve ono što proizvedemo to i donesemo” – kaže Aiša.

Na  zajedničkom štandu, ove godine su svoju ponudu predstavili Turistička organizacija opštine Vlasneica (TOV) i OC Jahorina. Milena Čeremidžić PR OC “Jahorina” kaže da su prvi put na Sajmu u Vlasenici.

“Došli smo da predstavimo kako ponudu OC Jahorina tako i ski-centra Igrišta. Nadamo se da će biti snijega i da će ski-centra Igrišta ugostti prve skijaše, ali imamo jezero za osnježavanje i vjerujemo da će sezona startovati kako treba” – kaže Čeremidžić.

Marela Kurtuma v.d. direktora TOV podsjeća da se uz Sajam u Vlasenici, 12.oktobra održava i tradicionlani Miholjdanski vašar, te da oba događaja promovišu Vlasenicu.

“Mi smo proteklih mjeseci realizovani akciju “Naše blago” koja je imala za cilj da upozna naše posjetioce sa onim čime mi raspolažemo i vjerujemo da smo podigli svijest naših domaćina, da proizvodi koje mi proizvedemo na našim imanjima jesu naše blago. Nadamo se da će ove godine ski sezona zaživjeti i da će naši gosti uživati u netaknutoj prirodi planine Javor” – poručila  je Kurtuma.

Organski domaći prozvodi, jaka seoska domaćinstva i turizam koji će biti razvojna grana opštine, opredijelili su opštinslu upravu da prethodnih godina selo i poljoprivredu stavi u prvi plan – kaže načelnik opštine Vlasenica Miroslav Kraljević.

“Suština je da zadržimo i selo i grad. Opštinska uprava je proteklih godina uložila mnogo u razvoj sela. Nastavljamo dalje u istom smjeru. Plan je da sve ovo što vidimo danas na štandovima, umnožimo sto puta. Želimo da u saradnji sa Privrednom komorom napravimo ovdje Vlasenički kuću, koja će biti jedan veliki kišobran za sve proizvode iz naše regije“ – kaže Kraljević i podsjeća da je preko različitih projekata, podijeljeno više od 70 plastenika poljoprivrednicima.

“Nastavljamo i dalje da radimo i gradimo. Pobratimili smo se i sa opštinom Čajetina u Srbiji koja nam može biti odličan primjer kako se poljoprivreda i turizam mogu uvezati” – poručio je načelnik Kraljević.

Željko Vidić sekretar Savjeta za poljoprivredu i prehrambeu industriju Područne pirvredne komore Bijlejina kaže da će otvaranje ski-centra Igrišta, Vlasenicu svrstati među noseće tri ili četiri opštine regije koju pokriva PPK Biljeina.

“Neophdno je da podignemo kvalitet domaćih proizvoda da oni budu iskoristljivi u turističkoj ponudi. Vlasenica ima veliki broj prepoznatljivih proizvoda koji mogu da se plasiraju na svjetska tržišta poput divlje jabuke, srijemuša, gljiva… Tako da u sinergiji turizma i razvoja autentičnih lokalnih proizvoda leži budućnost Vlasenice” – kaže Vidić.

Izlagači na Sajmu su dobili zahvalnice i simbolične novčane nagrade a članice vlaseničkih udruženja žena “Podrinja” i “Blaga Marija” pripremile su bogatu trpezu tradicionalnih jela za sve posjetioce.

“Tu je naš krsni hljeb gdje smo u izardi šara spojili tradicionalno i moderno. Zatim imamo naše lenje pite i druge vrste pita, projarice, kiflice” – pojašnjava Jagoda Petrović predsjendica Kola srpskih sestara “Blaga Marija”, crkvene opštine Vlasenica.

UŽ “Podrinja” Vlasenica od osnivanja Sajma brine se da psojetioci i izlagači nahrane svoja nepca raznim ukusima tradicionalnih jela. Olja Stanišić predsjednica UŽ “Podrinja “ Vlasenica podsjeća da su stari recepti ono čega se drže.

“Poznati smo po tome kad negdje odemo “na stranu” i kad kažemo da smo iz Vlasneice, svi kažu “znamo tamo se dobro jede”. Tako da smo i za ovu priliku pripremili bogatu trpezu različite kiflice, piletinu domaću, pite, baklave i druga tardicionalna slana i slatka jela” – kaže Stanišićeva.

Organizator i pokrovitelj Devetog sajma poljoprivrede i privrede je opština Vlasenica uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS i Privredne komore RS, područna jedinica Bijeljina. Uz Sajam u Vlasenici je 12.oktobra održan i tradicionalni Miholjdanski vašar koji datira više od 100 godina.