Održane edukacije o klimatski odgovornoj preradi i pakovanju proizvoda
Udruženje žena Podrinja Vlasenica organizovalo je edukaciju žena poljoprivrednih proizvođača na temu klimatski odgovorne prerade i pakovanja proizvoda, s ciljem unapređenja znanja i vještina u oblasti održive prerade i plasmana domaćih proizvoda. Ova aktivnost realizovana je u okviru projekta „Žene za održivo Podrinje“, koji implementira Udruženje žena Podrinja Vlasenica, a realizuje se u sklopu šire regionalne akademije „Od polja do stola“. Projekat finansiraju Evropska unija i Mreža za ruralni razvoj Bosne i Hercegovine.
U okviru ove aktivnosti, u periodu od 24. do 27. marta 2026. godine, realizovane su četiri radionice o preradi i pakovanju domaćih proizvoda (sokovi, džemovi, sušeno bilje), kojima su prisustvovale žene poljoprivredni proizvođači. Radionice su obuhvatile teme: preradu domaćih proizvoda na ekološki prihvatljiv način, upotrebu ambalaže koja je biorazgradiva ili višekratna, upotrebu obnovljive energije u preradi proizvoda, kao i marketing organskih poljoprivrednih proizvoda.
Radionice su predstavile inovativne metode prerade i dodatno istakle značaj uloge žena u razvoju zelenih lanaca vrijednosti. Kroz praktičan rad i razmjenu iskustava, učesnice su stekle korisna znanja koja će im pomoći da unaprijede kvalitet svojih proizvoda, povećaju konkurentnost na tržištu i doprinesu očuvanju životne sredine.
Predsjednica Udruženja žena Podrinja Vlasenica, Olivera Stanišić, istakla je:
„Jačanje kapaciteta žena u oblasti prerade i pakovanja proizvoda izuzetno je važno za razvoj održive poljoprivrede i lokalne ekonomije. Poseban fokus stavljamo na primjenu ekoloških standarda i inovativnih pristupa koji doprinose zaštiti životne sredine i većoj vrijednosti proizvoda na tržištu.“
Ovaj projekat implementira Udruženje žena Podrinja Vlasenica u ulozi podgrantista Mreže za ruralni razvoj Bosne i Hercegovine, u okviru projekta „Akademija od polja do stola za zeleni Zapadni Balkan – naša zajednička evropska budućnost“, koji finansira Evropska unija, a zajednički implementiraju mreže za ruralni razvoj iz šest zemalja Zapadnog Balkana i Hrvatske, zajedno sa njihovom regionalnom platformom – Balkanskom mrežom za ruralni razvoj.
